Der menschliche Körper, bestehend aus Billionen von Zellen, benötigt für zahlreiche biochemische Reaktionen eine kontinuierliche Versorgung mit Vitaminen und weiteren stoffwechselrelevanten Mikronährstoffen. Bei optimaler Verfügbarkeit und im abgestimmten Verhältnis tragen diese wesentlich zu normalen Zell- und Körperfunktionen bei.
Obwohl die zentrale Rolle von Vitaminen für den menschlichen Organismus heute allgemein anerkannt ist, brauchte es wichtige Impulse, um dieses Wissen einer breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Ein solches bedeutendes Ereignis fand am 2. Juli 1992 statt.
Ein Tag für mehr Bewusstsein
An diesem Tag stellten der zweifache Nobelpreisträger und Pionier der Vitaminforschung, Dr. Linus Pauling, sowie sein Weggefährte Dr. Matthias Rath ihre bahnbrechenden Erkenntnisse über die Bedeutung von Mikronährstoffen der Allgemeinheit vor. Die Videoaufnahme der damaligen Pressekonferenz verdeutlicht die Tragweite ihrer Aussagen, die bis heute für Millionen Menschen weltweit relevant sind.
Zur Würdigung dieses besonderen Ereignisses haben wir am 2. Juli 2022 den ersten Welt-Vitamintag begangen. Heute feiern wir ihn erneut und möchten dich dazu inspirieren, deine Vitaminversorgung bewusst weiterzuführen und bei Bedarf zu optimieren.
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